Nonostante il caldo e l’afa che spesso compaiono nella stagione estiva, bere acqua fredda può essere molto pericoloso: ecco qual è il motivo.
L’acqua è sicuramente l’elemento più importante, che è presente – in grandi quantità – sia nel proprio corpo sia nell’ambiente circostante. Si avverte infatti spesso l’esigenza di bere molto, soprattutto con il caldo estivo: d’altronde, bere fa sempre molto bene. Si devono però rispettare alcune indicazioni, che permettono di tutelare la propria salute e la propria sicurezza alimentare.
Mai bere acqua fredda! E’ questa una delle regole più importanti: potrebbe infatti fare molto male, ed essere addirittura pericoloso.
Ne hanno parlato gli esperti, che hanno appunto spiegato perché non si dovrebbe mai bere l’acqua troppo fredda. L’organismo presenta infatti una determinata temperatura interna, che deve essere modificata il meno possibile. Quando si consumano quindi alimenti troppo caldi o troppo freddi, si ha un impatto termico a livello gastrico non indifferente: questo ostacola chiaramente il processo digestivo dello stomaco.
Gli effetti possono inoltre essere dannosi se si beve acqua fredda durante o subito dopo i pasti: può infatti portare a un forte mal di stomaco e gonfiore addominale, perché alcuni alimenti – quando sono a contatto con l’acqua fredda – si espandono e portano un aumento di volume dello stomaco. Si rischiano inoltre forti indigestioni, che possono alterare lo stato di alcuni cibi: il processo digestivo può quindi risultare rallentato e più complicato. Ma non è tutto.
Bere acqua fredda può danneggiare anche denti o gengive, ma anche moderare la frequenza cardiaca. In alcuni casi, ci potrebbe anche essere una congestione che viene spesso causata dallo sbalzo – troppo veloce – della temperatura all’interno dello stomaco. Il consiglio è proprio quello di bere sempre acqua a temperatura ambiente, soprattutto se si è molto accaldati e se si pratica sport. E’ infatti fondamentale abbassare gradualmente la temperatura corporea, mediante acqua a temperatura ambiente oppure leggermente fredda (e soprattutto bevuta a piccoli sorsi).
Queste sono insomma alcune semplici regole da rispettare, per evitare che l’acqua blocchi improvvisamente il proprio stomaco e crei situazioni spiacevoli al proprio intestino e alla propria digestione.